Burgeri

Tässä teoksessa opastetaan kotikokit ravintolatasoisten hampurilaisten saloihin kotikonstein.

Kirjan sivuilla tirisevät mehevät klassikot, sekä uudet savunmakuiset hampurilaiset. Lue ja nauti vuoden savuisin ruokakirja!

Ravintoloitsijana, keittiömestarina ja Kotipizzan luovana johtajana Risto ”Ripe” Mikkola tuo omaperäisen näkemyksensä tämän kirjan resepteihin. Hänen taitonsa
yhdistää raaka-aineet ja luoda ainutlaatuisia makuja on vertaansa vailla. Mika ”Pikkis” Tuomonen, Social Burgerjointin perustaja, tuo mukanaan oman intohimonsa burgereihin.

• Kustantaja / Valmistaja Readme.fi
• ISBN 9789523737198
• Tuotekoodi 9789523737198
• Kirjoittajat Risto Mikkola; Mika Tuomonen; Elina Hautala
• Kieli Suomi
• Thema-luokitus Ruoanlaitto ja reseptit; Katuruoka
• Ilmestymispäivä 01.01.2024
• Vuosi 2024
• Tuoteryhmä Keittokirjat, sisustus
• Tuotepääryhmä Tietokirjat
• Tuotelinja Kirjat
• Sivumäärä 196
• Avainsanat täytteet; kastikkeet; hampurilaiset; pihvit; majoneesi
• Kirjastoluokka 68.2
• Pituus (mm) 236
• Leveys (mm) 177
• Korkeus (mm) 21
• Paino (g) 640
• Tuotemuoto Kovakantinen
• Tuoteturvallisuusyhteystiedot Readme.fi, Korkeavuorenkatu 37, 00130, Helsinki
• ALV 14,0%