Italian sydän, vehreä Toscana, on hyvän ruoan ja viinin tyyssija. Vihannes- ja viinitarhojen runsaista sadoista loihditaan vuosisataisia perinteitä kunnioittavia herkullisia aterioita. Toscanaan kotiutuneet Sikke ja Lieminen ovat maistelleet, tutkineet ja kokkailleet sydämensä kyllyydestä, ja tuloksena on yli 70 herkullista ruokaohjetta.
Kirjan reseptit on jaettu viiteen lukuun alkupaloista jälkiruokiin: Antipasti, Primi, Secondi, Contorni ja Dolci. Reseptejä täydentävät eloisat makumuistot ja ruokiin liittyvät tarinat sekä vinkit toscanalaiseen ruokakulttuuriin. Kirjassa käytettäviä raaka-aineita tai niille sopivia korvikkeita saa kaikkialta Suomesta.
- Kustantaja / Valmistaja Otava
- ISBN 9789511513315
- Tuotekoodi 9789511513315
- Kirjoittajat Sikke Sumari; Jaakko Luomanen
- Kannen suunnittelijat Tommi Tukiainen
- Kieli Suomi
- Thema-luokitus Televisio- / julkkiskokkien keittokirjat
- Ilmestymispäivä 15.10.2025
- Vuosi 2025
- Painos 1
- Tuoteryhmä Keittokirjat, sisustus
- Tuotepääryhmä Tietokirjat
- Tuotelinja Kirjat
- Sivumäärä 180
- Avainsanat ruoanvalmistus; ruokaohjeet; Italia; Toscana; kasvisruoat; pasta; salaatit; jälkiruoat; liharuoat
- Kirjastoluokka 68.25
- Pituus (mm) 242
- Leveys (mm) 193
- Korkeus (mm) 17
- Paino (g) 600
- Tuotemuoto Kovakantinen
- Tuotemuodon lisätiedot Ylivetokannet
- Tuoteturvallisuusyhteystiedot Kustannusosakeyhtiö Otava, Uudenmaankatu 10-12, 00120, HELSINKI
- ALV 14,0%


Reviews
There are no reviews yet.