Terveyttä sienistä

Sienten terveysvaikutukset ja tarkat tiedot sienten sisältämistä aineosista ensi kertaa kirjana.

Kirja tuo esiin sienten laajat hyötyvaikutukset tulehdusten ehkäisyssä, immuunipuolustuksessa, kasvainten ehkäisyssä, sydän- ja verisuonitaudeissa, diabeteksessa, hermoston rappeumataudeissa, ihon hoidossa ja monissa muissa terveysongelmissa.

Runsaasti kuvitetussa kirjassa esitellään Suomessa kasvavia, kasvatettavia ja täältä hankittavia sieniä. Kaikki kirjaan mukaan otetut sienet ovat osoittautuneet laaja-alaisesti terveyttä kohentaviksi.

Tällaisia sieniä ovat muun muassa enoki eli talvijuurekas, haperot, herkkusienet, huhtasienet, lakka- ja lattakääpä ja muita kääpiä, loisikat, maitake, matsutake, mesisienet, siili- ja koralliorakas, pakuri, puunkorvat, rouskut, siitake, suomumustesieni, tatit, vahverot, vinokkaat ja valko- ja keltahytykkä.

Jokaisesta sienilajista tai suvusta annetaan kuvaus, kasvupaikat, levinneisyys, aineosat, terveysvaikutukset, käyttö ruokana ja/tai rohtona sekä varoitukset.

Lisäksi kirjassa kerrotaan sienten käytön historiasta meillä ja muualla, sienten viljelystä, keruusta ja säilönnästä sekä sienten valmistuksesta ruoaksi ja rohdoksi.

• Kustantaja / Valmistaja Minerva
• ISBN 9789523750616
• Tuotekoodi 9789523750616
• Kirjoittajat Sinikka Piippo; Pertti Salo
• Kieli Suomi
• Thema-luokitus Mykologia, sienet
• Ilmestymispäivä 15.06.2020
• Vuosi 2020
• Painos 2 (2. p)
• Tuoteryhmä Terveys, kasvatus
• Tuotepääryhmä Tietokirjat
• Tuotelinja Kirjat
• Sivumäärä 281
• Avainsanat ruokaohjeet; lääkekasvit; sienet; luonnonlääkkeet; tunnistaminen; ruokasienet; sieniruoat
• Kirjastoluokka 59.34
• Uusintapainoksen pvm 04.01.2022
• Pituus (mm) 247
• Leveys (mm) 178
• Korkeus (mm) 26
• Paino (g) 846
• Tuotemuoto Kovakantinen
• Tuoteturvallisuusyhteystiedot Minerva Kustannus, Lönnrotinkatu 18 A, 00120, HELSINKI
• ALV 14,0%